Qualität und Frische sind unser Credo. Darin vereinen sich eine deutsche Küche in klassischen Gerichten auf handwerklich hohem Niveau. Auf unseren wechselnden Karten stehen regionale und saisonale Speisen, die schon zur Jahrhundertwende für das leibliche Wohl der Gäste sorgten. Und unser Kuchen, der ist immer noch hausgebacken.